Krémméz

Ár : 
1 150 Ft
Cikkszám:
KREMMEZ-500

Virágmézből és repcemézből készített mézkülönlegesség.Mikrokristályos méz, ami semmilyen idegen anyagot nem tartalmaz.
Krémesen selymes.
Nem csepeg.
Gyermekek is könnyes kanalazhatják, kenyérre kenhetik. 

Hogyan készül?

A folyékony mézhez hozzáadunk egy úgynevezett "oltó mézet".
Így segítjük elő a természetes kristályosodását.

Majd egy-két hétig folyamatosan és kíméletesen keverjük. Naponta akár többször is. Megfelelő hőmérsékleten tartva a mézet.

Tárolni kamra hőmérsékleten javasolt, mert a meleg visszaolvaszja a kristályokat és így elveszti a krémes jellegét.